«Гастрокультура»: собираем урожай вкусов на воронежском фестивале

Гастрокультура: собираем урожай вкусов на воронежском фестивале

5 сентября в Центральном парке Воронежа (Динамо) состоится гастрономический фестиваль Гастрокультура. С 11:00 до 17:00 здесь пройдут мастер-классы, кулинарные конкурсы, дегустации и игры для всей семьи. Вход свободный.

Площадка Грилькультура (беседка зарядки)

Сердце фестиваля: лучшие шеф-повара региона покажут, что приготовление мяса на огне это искусство, и поделятся приёмами, которые пригодятся на дачных пикниках.

Главное событие дня кулинарный мастер-класс, во время которого заместитель председателя Госдумы Алексей Гордеев и трёхкратный олимпийский чемпион Александр Карелин лично приготовят стейки из мраморной говядины и свинины породы Дюрок.

Также в программе кулинарные шоу от шеф-поваров Евгения Матусевича и Антона Журкина, дегустации блюд от брендов Агроэко, Заречное, Молвест и ЭкоНива.

Зона фудкорта (возле павильона зарядки)

Воронежские производители мясной и молочной продукции на один день станут рестораторами и откроют мини-кафе на открытом воздухе. Гостей ждут блюда из свежих продуктов местных производителей и новинки ассортимента.

В программе заявлена и ярмарка Дары земли Воронежской

На ярмарке вы найдёте свежие продукты напрямую от воронежских фермеров. Загляните за сезонными угощениями:

овощи прямо с грядки сочные и ароматные;

острогожские яблоки и петропавловские арбузы настоящая гордость региона;

привычные, но всегда нужные продукты: подсолнечное масло, сыр, яйца;

сувениры ручной работы чтобы сохранить тёплые воспоминания о фестивале.