Стажировки на органических фермах 2026: в гостях у Сергея Мирошникова в Воронежской области
Стажировки на органических фермах 2026: в гостях у Сергея Мирошникова в Воронежской области.
Репортаж Артура Рыкалина, преподавателя математики Лицея МГУ, исследователя агроэкономики экономического факультета МГУ:
"У Сергея Ивановича Мирошникова большое хозяйство. Почти 1,5 тыс. га под органику. Органика составляет 10% всего хозяйства. Можно было бы наращивать, но нет спроса. Пшеница, полба, спельта, овёс, чечевица, гречиха, кукуруза и др. растениеводство; подсолнечное и тыквенное масло, прекрасная штирийская тыквенная семечка. Семена штирийки приходится закупать в Австрии.
...Есть и мясное животноводство (под 500 голов), и сад для себя. Порядок и хозяйственность просто герои нашего времени. Ездили по полям, и цехам. Технолог и агроном рассказывали про основные производственные процессы и отвечали на вопросы.
Фото автора)
Мероприятие прошло 5 августа 2026 года.
Организаторами выступили Союз органического земледелия совместно с Минсельхозом Воронежской области.