Теплое рагу с соевым мясом и картофелем: готовим легко и вкусно

4 июля 2026, 00:24

Ищете идеальное блюдо для обеда? Предлагаем вам приготовить теплое рагу с соевым мясом и картофелем это не только вкусно, но и питательно!

Необходимые ингредиенты

Соевое мясо, готовое 200 г
Картофель 250 г
Морковь 80 г
Лук 70 г
Болгарский перец 100 г
Томаты 150200 г
Томатная паста 1 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 1 ч. л.
Соль, перец, паприка, сушеные травы по вкусу
Зелень по желанию

Пошаговый процесс приготовления

Лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле в течение 34 минут до легкой золотистой корочки. Затем добавить подготовленное соевое мясо и картофель, нарезанный кубиками. Внести томаты, томатную пасту, натертый чеснок и специи.

Влить немного воды, чтобы обеспечить процесс тушения. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 2025 минут, пока картофель не станет мягким.

Перед подачей лучше всего посыпать блюдо свежей зеленью для яркого акцента и дополнительного аромата.