Школьное питание в Воронеже: есть можно, но не хочется

Школьное питание в Воронеже: есть можно, но не хочется

В Воронеже в прошлом месяце состоялись торги по отпределению операторов школьного питания. Ещё не зная результатов, можно было уверенно предположить, что воронежских школьников будут кормить московский Фьюжен менеджмент и Комбинат социального питания из Ярославля.

Эти две компании с конца 2020 года вытеснили всех местных конкурентов. Два последних учебных года именно за Фьюжен закрепились лидерские позиции: 23/24 годы они обслуживали 112 школ, 25/26 107 школ из 124. В новом учебном году ситуация такая же.

Меж тем, опросы Общественной палаты показывают далеко не все родители рады такой стабильности. Целых 49% респондентов выразили недовольство качеством и ассортиментом блюд в школах. При этом 9% из них заявили, что крайне недовольны этим самым качеством.

К чему приводит отсутствие конкуренции на этом рынке порассуждали в аналитическом материале по ссылке.

https://max.ru/bloknot_voronezh>