Легкий и полезный десерт: рулет из лаваша с творогом и смородиной

25 февраля 2026, 22:25

Среди множества десертов часто хочется найти что-то простое, доступное и одновременно вкусное. Рулеты из лаваша отменный выбор, который отлично подходит для сладкоежек, заботящихся о фигуре.

Ингредиенты для волшебного рулета

Для приготовления этого десерта потребуется минимальный набор продуктов:

  • Творог 400 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Лаваш 200 г
  • Красная смородина (замороженная) 150 г

Этапы приготовления

Приготовление рулета не займет много времени:

  • В глубокой миске смешать творог, яйца и сахар, используя погружной блендер для получения однородной массы.
  • На тонкий лаваш равномерно распределить творожную начинку, оставив немного свободного места по краям.
  • На начинку выложить замороженные ягоды красной смородины без предварительной разморозки.
  • Сложить лаваш в рулет, загнув края, чтобы начинка не вытекала при выпечке.
  • Переложить рулет в форму, смазать смесью яйца и кефира для золотистой корочки.
  • Запекать в духовке при температуре 180С в течение 35 минут.

    • После запекания рулет приобретает нежную текстуру и непередаваемый вкус, который обязательно порадует вас и ваших близких.

    Полезные советы

    Можно экспериментировать с начинкой, добавляя различные фрукты или орехи по вкусу. Рулет хорошо сочетается с чаем или кофе идеальный десерт для уютного вечера.

    Обязательно попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких!

    Источник: Сейчас Приготовим!
    Больше новостей на Newsvoronezh.ru