Непревзойденный мясной пирог-улитка, заставляющий просить добавки

Этот потрясающий мясной пирог-улитка обладает хрустящей корочкой и невероятным вкусом, который заставляет гостей просить добавки!

Ингредиенты для теста и начинки

• Мука: 400 г
• Яйцо: 1 шт.
• Вода: 180 мл
• Соль: по вкусу

Начинка

• Фарш: 500 г
• Лук: 1 шт.
• Соль, перец и любые пряности по вкусу

Приготовление

Приготовление этого великолепного пирога начинается с замешивания теста для пельменей, которое состоит из муки, воды, соли и яйца. После того как тесто готово, его следует разделить на несколько частей. Каждую часть нужно раскатать в круг диаметром 15-20 см. Затем для создания многослойной текстуры каждый круг смазывается растительным маслом и укладывается на другой. Оставьте их на 25-30 минут, чтобы тесто стало мягким и эластичным, сообщает канал.

Затем тесто следует аккуратно растянуть на рабочей поверхности. Начинку из фарша и мелко нарезанного лука распределите по одному краю раскатанного теста. Аккуратно сверните в рулет и скрутите его в улитку, образуя слои. Получившуюся улитку переместите на противень, смажьте взбитым яйцом и сделайте порционные надрезы поверх пирога.

Выпекайте ваш мясной шедевр в духовке при температуре 180 C в течение 30 минут, пока он не приобретет золотистую корочку. Наслаждайтесь этим кулинарным произведением искусства и дарите своим близким радость вкусной еды!