Кето-котлеты с тыквой: нежный вкус на вашем столе

13 февраля 2026, 09:58

Необычное сочетание простых ингредиентов привело к созданию невероятного рецепта кето-котлет с тыквой, который обязательно понравится всем любителям здорового питания. Изначально замысел не предполагал, что получится что-то выдающееся, но итог превзошел все ожидания.

Составляем список ингредиентов

Для приготовления кето-котлет понадобятся:

  • Куриный фарш (бедра или грудка) 500-600 г
  • Творог (5-9%) 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр сулугуни (натёртый) 60 г
  • Тыква (натёртая) 200-300 г
  • Укроп (рубленый) 20 г
  • Чеснок (по желанию) 2 зубчика
  • Соль и перец по вкусу
  • Топлёное масло 2-3 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить эти аппетитные котлеты не составит труда, всего лишь нужно следовать нескольким простым шагам:

  • Смешать куриный фарш с творогом, яйцами, сыром, тыквой, укропом и чесноком, тщательно приправить.
  • На противень, заранее застеленный пергаментом, выкладываем формованные котлеты с помощью ложки.
  • На каждую котлету помещаем 3-4 ломтика шампиньонов и посыпаем тертым сыром.
  • Запекаем в духовке при температуре 180C в течение 25-30 минут.

    • Советы по приготовлению

    Немного секретов, которые сделают котлеты еще более вкусными:

    • Для получения хрустящей корочки можно смазать котлеты топлёным маслом перед запеканием.
    • Добавление мелко нарезанных грибов прямо в фарш значительно обогатит вкус блюда.
    • Вместо творога можно использовать сливочный сыр, что сделает текстуру более нежной.

    Кето-котлеты это не просто еще одно блюдо на вашем столе. Это кулинарное открытие и возможность порадовать себя и близких изысканным вкусом, соблюдая принципы здорового питания.

    Источник: Я ? КЕТО
    Больше новостей на Newsvoronezh.ru