Россиянам запретили есть эту популярную рыбу: она опаснее яда

Оказывается, не все морепродукты так полезны, как принято думать. Некоторые вообще есть нельзя, если жизнь дорога. И дело вовсе не в том, свежая рыба или нет. Смотреть надо на другие критерии, объяснила эксперт Международного института интегративной нутрициологии Александра Новикова.

Чем крупнее рыба, тем больше она накапливает в себе металлов, таких, как ртуть, свинец, мышьяк, кадмий. Особенно опасны хищники, которые поедают мелких рыб. Это, например, тунец большеглазый, марлин, скумбрия королевская, акула, рыба-меч. В них содержится рекордное содержание ртути, приводит слова специалиста агентство Прайм.

Эти виды рыб, которые многие считают деликатесом, лучше заменить обычными карасями, налимом, окунем, макрелью, селедкой или горбушей. Они не питаются мусором, живут в чистой воде и точно не навредят здоровью.