Необычный закусочный чизкейк с грибами: идеальное дополнение к столу

Этот рецепт грибного чизкейка без выпечки привлечет внимание любителей закусок, предпочитающих менее сладкие угощения. Это отличное решение для разнообразия праздничного стола и радость для тех, кто не поклонник десертов.

Что понадобится для готовки?

Для основы:

• Бородинский хлеб - 270 г
• Сливочное масло (82,5%) - 100 г

Для начинки:

• Творожный сыр - 350 г
• Сметана (10%) - 150 г
• Замороженные грибы - 300 г
• Лук - 100 г
• Желатин - 20 г
• Вода - примерно 50 мл
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло - 10 г
• Для украшения: жареные грибы и петрушка

Как приготовить?

Подготовка основы:

Приготовление начинки:

Рекомендуется добавить больше грибов, чтобы усилить их вкус, или использовать грибной кубик во время жарки лука с грибами для более насыщенного аромата. Приятного аппетита!