Вкусные блинчики для идеального завтрака

4 февраля 2026, 11:01

Легкие и воздушные блинчики - это отличный способ начать утро. В этом рецепте представлены все шаги, благодаря которым вы сможете насладиться ароматными блинчиками с любимыми начинками.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить идеальные блинчики, вам понадобятся следующие продукты:

  • 2 стакана муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

Пошаговое приготовление

Следуйте этим простым шагам для создания идеальных блинчиков:

  • В широкой миске тщательно соедините муку, сахар и соль. Для более воздушной текстуры рекомендуется просеять муку.
  • Отдельно взбейте яйца, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт (по желанию).
  • Постепенно влейте жидкую смесь в мучную, перемешивая до получения однородного теста.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
  • С помощью половника вылейте небольшую порцию теста на сковороду и быстро распределите его круговыми движениями.
  • Обжаривайте блин до появления золотистой корочки, затем переверните и готовьте с другой стороны еще несколько секунд.
  • Приготовленные блинчики переложите на тарелку и продолжайте процесс с оставшимся тестом, повторно смазывая сковороду маслом.

    • Ваш завтрак готов! Подавайте блинчики с разнообразными начинками: клубничным джемом, медом, сливочным маслом или даже сгущенкой. Наслаждайтесь!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Newsvoronezh.ru