Секреты успешного посева редьки и дайкона для зимнего хранения

На зиму свежая редька и дайкон это лакомство, о котором мечтает каждый огородник. Чтобы насладиться крепкими и сочными корнеплодами вплоть до весны, необходимо посеять их в конце лета. В данной статье рассмотрим, как выбрать сорта и какие есть тонкости ухода за растениями.

Оптимальные сроки посева

В зависимости от региона, сроки посева могут варьироваться:

• Для средней полосы, Урала и Сибири:
• Редька (чёрная, зелёная) с 20 июня по 10 июля.
• Дайкон с 1 по 20 июля (для сортов с вегетацией 6080 дней).
• Для южных регионов: посев можно проводить до середины августа.

Важно помнить: Если посеять до 10 июня, редька пойдёт в стрелку, а daiкон станет волокнистым.

Выбор сортов для хранения

Правильный выбор сортов гарантирует хороший урожай:

Лучшие сорта редьки

• Чёрная зимняя (Негритянка, Цилиндра) острая и хранится до 9 месяцев.
• Зелёная (Маргеланская) легкая по вкусу, срок хранения 56 месяцев.

Сорта дайкона для зимнего хранения

• Дубинушка белый и сочный, не горчит.
• Клык слона удлиненный, вес до 500 г.
• Миноваси сладкий, устойчивый к цветушности.

Основные правила посева

Следование ряду рекомендаций поможет в получении отличного результата:

• Подготовка грядки: почва должна быть рыхлой с нейтральной кислотностью (pH 67). Рекомендуемые удобрения на 1 м?:
• ведро перегноя,
• столовая ложка золы,
• столовая ложка суперфосфата.

Не используйте свежий навоз, чтобы избежать растрескивания корнеплодов.

• Схема посадки:
• Редька: 30 см между рядами, 15 см между растениями;
• Дайкон: 40 см между рядами, 2025 см между растениями.
• Глубина заделки семян:
• Для лёгких почв 2-3 см;
• Для тяжёлых глинистых 1,5-2 см.
• Полив после посева: необходимо обильно полить грядку и замульчировать торфом (слой 1-2 см).
• Защита от крестоцветной блошки: опудрите всходы золой с табачной пылью (1:1) и накройте агроволокном на 2 недели.