Варенье из фейхоа и лимона: несравненно вкусная заготовка без варки

Варенье из фейхоа и лимона: несравненно вкусная заготовка без варки

Фейхоа – удивительный плод с тонким ароматом и легкой кислинкой, который стал настоящей находкой для любителей природных деликатесов. Если вы хотите подготовить вкусное варенье, не прибегая к термической обработке, этот рецепт обрадует вас!

Что нужно для этого чудесного лакомства?

Для создания этого необычного варенья потребуется всего три главных ингредиента:

  • Фейхоа: 300 г — выбирайте плотные, ярко-зеленые плоды. Они должны быть свежими и достаточно твердыми.
  • Лимон: 1 шт. — добавим его для необходимой кислинки и природного консерванта.
  • Сахар: 300 г — классическое соотношение для сладости и сохранности. При желании это количество можно уменьшить до 200-250 г, если вы предпочитаете более кислый вкус.

Этапы приготовления

Приступим к процессу, который не требует никаких сложностей:

  • Сначала важно тщательно помыть фейхоа и удалить неэстетичные кончики. Кожуру оставляем, ведь в ней содержится большинство полезных веществ.
  • Затем нарезаем фейхоа на части, отправляем их в блендер или мясорубку. Измельчаем до получения однородного пюре.
  • Лимон также следует тщательно подготовить: стереть под горячей водой и освободить от семян. Резать его нужно на небольшие кусочки и добавить в блендер вместе с фейхоа.
  • В полученную массу добавляем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.
  • Теперь пюре готово к упаковке. Используйте стерилизованные банки, чтобы ваша заготовка оставалась свежей на протяжении длительного времени. Помните, что хранить варенье нужно в холодильнике или прохладном месте.
  • Как наслаждаться витаминным зарядом?

    Это варенье отлично сочетается с различными блюдами. Можно добавлять его в горячий чай, подавать с сырниками, пышными блинчиками или утренней кашей. Кроме того, с помощью этого лакомства легко приготовить освежающий лимонад: достаточно разбавить пару ложек воды, сообщает Дзен-канал "Кулинарыч".

    Булочки, тосты, или просто ложка варенья – этот яркий десерт пробуждает аппетит и дарит поистине летнее настроение даже в холодные дни!

    Источник: Кулинарыч

    Лента новостей