Нежный овощной салат с брынзой: свежесть на вашем столе

Нежный овощной салат с брынзой: свежесть на вашем столе

Этот яркий и аппетитный овощной салат с сербской брынзой станет идеальным решением для легкого перекуса или гарнира. Он не только притягивает взгляд, но и радует вкусом, наполняя день яркими цветами и полезными веществами.

Составляющие для приготовления

Для того чтобы создать этот салат на три порции, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Салат фриллис — 1 пучок
  • Оранжевый сладкий перец — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Огурцы — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Оливковое масло extra virgin — 1 ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1 ч. ложка
  • Вода — 1 ст. ложка
  • Коричневый сахар — 1 ч. ложка
  • Соль и смесь молотых перцев — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Лимонный сок — 1 ч. ложка
  • Сыр брынза — 100 г

Этапы приготовления салата

Приступить к созданию этого великолепного салата просто и приятно:

  • Тщательно промыть и высушить все салатные листья, овощи и зелень.
  • В салатницу выложить очищенные листья, сбрызнув лимонным соком для яркости вкуса.
  • Нарезать перец, помидоры, огурцы и авокадо кубиками, а зелень мелко порубить.
  • Смешать нарезанные овощи с зеленью в отдельной емкости, добавить соль и аккуратно перемешать. Полученную массу расположить на листьях салата.
  • Приготовить заправку: в небольшой миске соединить оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар и воду.
  • Брынзу нарезать кубиками и выложить сверху на готовый салат.
  • Полить заправкой и приправить смесью перцев.
  • Этот салат не только украсит любой стол, но и станет источником энергии и радости!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей