Что приготовить к Новому году: закуска из помидоров "Дед Мороз"

Что приготовить к Новому году: закуска из помидоров "Дед Мороз"

На новогоднем столе не обязательно должны царить одни салаты с майонезом и селёдка под шубой.

Иногда достаточно нескольких помидоров, чуточки фантазии и готова яркая, весёлая и съедобная компания из миниатюрных Дедов Морозов, которые украсят любую праздничную тарелку.

Ингредиенты:

- Помидоры среднего размера 3 шт.

- Твёрдый сыр 150 г

- Чеснок 2 зубчика (по вкусу)

- Майонез 2 ст. ложки

- Чёрный перец горошком 6 шт. (для глаз)

- Красный перец горошком или зёрна граната 3 шт. (для носа)

- Соль по вкусу

Как готовить Дедов Морозов:

Подготовка овощей.

Помидоры хорошо вымойте, переверните пусть уверенно стоят на тарелке, как настоящие старички с бородами. Аккуратно срежьте верхушки это будут шапочки.

Создаём основу.

Маленькой ложечкой выньте мякоть получатся симпатичные бочонки.

Начинка.

Сыр натрите на мелкой тёрке. Если гости взрослые, добавьте к сыру чеснок для характерного морозного аромата. Если ждёте детей можно без него. Добавьте майонез, немного соли и тщательно перемешайте.

Собираем фигурки.

Наполните помидоры сырной массой с горкой будущие животики Дедов Морозов должны быть добродушными!

Декорации.

Сделайте в кожуре помидора небольшие выемки, чтобы майонезные бороды не сползали с лица. Накройте помидоры ранее срезанными шапочками.

Финальные штрихи.

Из майонеза нарисуйте густые бороды. Вставьте по две горошины чёрного перца глаза, и по одной красной нос. Получится настоящая команда новогодних волшебников!

Получается быстро, просто и невероятно эффектно: дети будут в восторге, а взрослые непременно попросят добавку.

Приятного аппетита и вкусного праздника!

#БлокнотРецепты

Блокнот Воронеж в МAХ. Подпишись