Готовите что-то быстрое и вкусное? Обратите внимание на ароматные горячие бутерброды с сосисками и расплавленным сыром. Это простое блюдо придется по душе как взрослым, так и детям. Его можно подать на завтрак, обед или даже в качестве закуски на вечеринку.
Необходимые ингредиенты
Чтобы насладиться этим блюдом, понадобится:
- Сосиски – 300 г;
- Батон – 200 г;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сметана (18%) – 2 ст. л.;
- Твердый сыр – 70 г;
- Свежая зелень: укроп и петрушка – по 3 веточки;
- Растительное масло – 1,5 ст. л. для жарки.
Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовка ингредиентов: Для начала, соберите все необходимое. Выбор сосисок оставьте на собственный вкус, а свежая зелень сделает блюдо более насыщенным.
2. Приготовьте яичную смесь: В отдельной чашке смешайте яйцо со сметаной. Добавьте соль и любимые специи, такие как паприка и молотый черный перец, а также мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. Нарезка и обжаривание: Сосиски разрежьте пополам, а сыр нарежьте тонкими ломтиками. Батон порежьте на ломтики по 1,5 - 2 см и аккуратно окуните каждый в яичную смесь.
На разогретой сковороде с добавлением масла выложите подготовленные ломтики батона. Обжаривайте их на медленном огне, пока одна сторона не станет золотистой. Затем переверните, сверху разместите сосиски и ломтики сыра. Накройте крышкой и дайте готовиться еще пару минут, пока сыр не расплавится, а сосиски хорошо прогреются.
Готовые горячие бутерброды с сосисками подавайте прямо со сковороды. Этот простой, но невероятно вкусный перекус порадует всех ваших близких!
