Желе из сока на желатине — это не только простой, но и потрясающе вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Этот легкий и освежающий лакомство идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного вечера с семьей. Особенно удобно, когда его нужно приготовить быстро и без лишних хлопот!
Необходимые ингредиенты
- Натуральный сок — 1 литр
- Желатин (желательно быстрорастворимый) — 25 грамм
Этапы приготовления
Для начала, в глубокой миске следует всыпать желатин и добавить 200 мл сока. Затем тщательно перемешать и оставить на 25-30 минут, чтобы желатин успел набухнуть, пишет Дзен-канал "Волшебная Еда".
Тем временем, оставшийся сок нужно довести до кипения, после чего остудить до температуры 70-80 градусов. Затем в горячий сок добавляется набухший желатин. Важно перемешивать до полного растворения желатина, чтобы избежать комков.
Теперь можно разлить получившуюся смесь по чистым формочкам или баночкам. После этого оставьте желе остывать, а затем отправьте его в холодильник для полного застывания. Важно подождать, пока желе не приобретет свою характерную текстуру и не станет прочным.
Ваш десерт готов!
Через несколько часов, когда желе застынет, можно смело удивлять близких! Это легкое и воздушное угощение понравится как взрослым, так и детям, а его яркий цвет и фруктовый вкус сделают любой праздник еще более запоминающимся.
