Загрязненная духовка с наслоениями жира и нагара – распространенная проблема на каждой кухне.
Эти отложения не только портят внешний вид, но и могут дымиться при нагреве, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Традиционные химические средства часто содержат агрессивные компоненты, вызывающие раздражение дыхательных путей. Их резкий запах надолго въедается в уплотнители и внутренние поверхности.
Пищевая сода (бикарбонат натрия) действует как мягкий абразив и эффективный поглотитель запахов. Она способна расщеплять органические загрязнения, не повреждая эмаль или нержавеющую сталь.
Столовый уксус (уксусная кислота) обладает растворяющими свойствами, особенно эффективен против минеральных отложений и застывшего жира. Его кислотность помогает нейтрализовать щелочную среду соды при их совместном применении.
Комбинация соды и уксуса создает реакцию с выделением углекислого газа и образованием ацетата натрия. Эта реакция помогает взрыхлить и отслоить даже застарелые загрязнения от поверхности.
Игнорирование регулярной чистки приводит к ухудшению работы духовки, увеличению времени приготовления блюд. Постоянное подгорание остатков пищи может придавать еде неприятный привкус.
Для легкой чистки приготовьте густую пасту из пищевой соды и небольшого количества воды. Нанесите эту пасту толстым слоем на внутренние стенки, дверцу и дно холодной духовки, избегая нагревательных элементов.
Оставьте содовую пасту действовать минимум на несколько часов, а лучше на всю ночь для сильных загрязнений. За это время сода впитает жир и начнет размягчать нагар.
Сотрите размягченную пасту влажной губкой или тряпкой, удаляя основную массу грязи. Для удаления остатков пасты и разводов протрите поверхности тряпкой, смоченной в чистом столовом уксусе.
Для очень стойких пятен или старого нагара после удаления основной пасты налейте в жаропрочную емкость стакан уксуса. Нагрейте духовку до 120-150°C примерно на 30 минут, затем дайте остыть и протрите влажной губкой.
Пар от нагретого уксуса поможет размягчить самые сложные отложения в труднодоступных местах. После обработки паром остатки загрязнений легко удаляются обычной губкой с небольшим усилием.
Регулярное применение этого метода после каждого сильного загрязнения поддерживает духовку в чистоте без лишних усилий. Экологичный подход бережет ваше здоровье, поверхности духовки и окружающую среду.
