Проконтролировали отправку новогодних елок из Башкирии.

2,5 тысячи деревьев прошли лабораторный контроль и отправлены в Воронежскую, Липецкую, Московскую, Ростовскую области, а также в Татарстан.

Не допустили ввоз 21 тонны зараженных семян чиа из Парагвая в Санкт-Петербург.

Лабораторные исследования подтвердили наличие в растительной продукции карантинного сорняка.

Проверили 393,4 тысячи тонн сои в Амурской области.

На продукцию оформили 16,4 тысячи карантинных фитосанитарных сертификатов. Груз отправлен в российские регионы.

Инициировали блокировку 140 сайтов за незаконную продажу ветпрепаратов в Ингушетии.

При мониторинге 668 сайтов с лексредствами для животных обнаружили интернет-страницы, где торговля велась без лицензии.

Оформили импорт 3,7 тысячи тонн овощей и фруктов из Казахстана и Киргизии в Бурятию.

По результатам лабораторных исследований карантинных объектов в проверенных партиях не выявлено.

Обнаружили 169,9 тысячи тонн недостоверно задекларированного зерна в Чувашии.

149 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры признаны недействительными.

...осенняя романтика – это особая атмосфера уюта, в которой меньше летней беззаботности и больше глубины, разговоров наедине, камерных сцен и философских размышлений. Уютные вечера дома с чашкой горячего чая или кофе, прогулки по усыпанным листвой аллеям – так много поводов порадоваться самому поэтичного из времён года!

«Унылая пора! Очей очарованье!

Приятна мне твоя прощальная краса –

Люблю я пышное природы увяданье,

В багрец и в золото одетые леса,

В их сенях ветра шум и свежее дыханье,

И мглой волнистою покрыты небеса,

И редкий солнца луч, и первые морозы,

И отдалённые седой зимы угрозы» (А.С. Пушкин)

Николай Пичугин «Осеннее Придонье»;

Пётр Нилус «Поэт осенью»;

Василий Шевченко «Тихая осень»;

Андрей Богачёв «Последняя осень. Пушкин»;

Валентин Дородницкий «Осень в селе Рождественская Хава».

#КультурныйТоп

ДТП произошло ночью на пересечении Московского проспекта и проспекта Труда. В результате столкновения машина «скорой» опрокинулась на бок, а ВАЗ-2107 получил серьезные повреждения передней части кузова.

Информация о пострадавших уточняется.

Мы в Мах

В регионе прошлой ночью обнаружили и сбили 27 беспилотников. Об этом рассказал губернатор Александр Гусев.

По данным главы региона, в результате атак пострадавших нет. Также не обнаружено разрушений на земле.

Отбой опасности атаки БПЛА в регионе объявили в 8 часов утра.

Кто стоял за каждым постаментом — заводской директор, киевский скульптор, старшина из кино — и почему одного генерала Киев отлил, а потом снёс

В Старый Оскол (Белгородская область) я попал случайно, был проездом. Но телефон был со мной, поэтому удалось запечатлеть местные красоты.

Десять фотографий как-то сами собой сложились, грех не показать, тем более за каждым памятником кто-то стоял, кто-то его придумал, собрал деньги, долепил. Вот об этом и расскажу.

Ватутин. Николай Фёдорович стоит у стадиона, который теперь носит его имя. Фигура в шинели, с биноклем, почти восемь метров вместе с постаментом. На табличке написано «От земляков», и это не для красоты: Ватутин родом с Белгородчины, из Валуйского района. Командовал Воронежским фронтом на Курской дуге, потом 1-м Украинским, освобождал Киев.

Идея памятника появилась на заводе: директор Старооскольского завода автотракторного электрооборудования Анатолий Мамонов решил, что раз завод стоит на улице Ватутина, то и генерал должен стоять рядом. Переговоры с киевским скульптором Василием Гнездиловым начались в 1986 году, а саму бронзу отливали в Киеве, на заводе «Большевик».

Обратите внимание, что получается. В 2023 году Киев (вернее, местные фашисты) снёс памятник Ватутину над его же могилой в Мариинском парке. А Ватутин, сделанный в Киеве киевскими мастерами, спокойно стоит в Старом Осколе. Стоит на родной земле, и стоять будет.

Солдат. Этот памятник называется «После боя». Пожилой боец присел на деревенскую лавку, автомат на коленях, в пальцах папироса. Его открыли 5 мая 2012 года, ровно через год после того, как Старому Осколу присвоили звание «Город воинской славы». Автор — белгородский скульптор Анатолий Шишков.

Лицо Шишков взял у старшины Поприщенко из фильма «Они сражались за Родину». Поприщенко там играл Иван Лапиков. Присмотритесь к фото, и вы его узнаете. На лавке специально оставлено место, чтобы можно было присесть рядом. Люди садятся — поэтому колени у солдата и натёрты до блеска.

Георгий Жуков. История у бюста на самом деле интересная. Его тоже делали в Киеве, группой под руководством того же Гнездилова, который потом сделал Ватутина. Деньги собирали всем городом, больше всех старались ветераны. Бюст отлили в 1973 году (так в справочниках), а открыли только в 1988-м. Тот самый «первый в мире» отсчитывают как раз по году отливки.

Но пишут даже на местных официальных ресурсах (скрин прилагаю) так, что вопросы появляются)))

Просто вот какая штука, друзья. На родине Жукова, в Угодском Заводе, бронзовый бюст маршала стоит с 1953 года. Его поставили ещё при жизни Георгия Константиновича, и он мог сам на него посмотреть. Поэтому «первый в мире» — это, скажем так, перебор

Александр Невский. Небесный покровитель Старого Оскола. Город заложили в 1593 году как крепость на южной границе Московского государства, а Невский — покровитель русского воинства. Главный собор города тоже Александро-Невский.

Памятник открыли в День города, 12 сентября 2010 года. Дату выбрали не случайно: 12 сентября 1724 года мощи князя перенесли из Владимира в Санкт-Петербург. Для меня как петербуржца это отдельно тёплая ниточка между двумя городами.

Автор памятника — тот же Анатолий Шишков, что и у солдата. Фигура медная, больше четырёх метров, вместе с постаментом около двенадцати. Постамент из красного африканского гранита, в городе такой применили впервые. На щите выбито: «Не в силе Бог, а в правде».

Когда я фотографировал, за спиной князя встала радуга. Такое не срежиссируешь.

Город мне очень понравился. Так что продолжение обязательно последует...

Александр Малькевич. Военкор и писатель, ставший бойцом.

Приказом Минтруда от 24.09.2026 № 433н утвержден обновленный профессиональный стандарт «Архитектор». Документ пересматривает распределение задач между специалистами профиля: от разработки отдельных архитектурных решений и подготовки проектной документации до авторского надзора и руководства архитектурно-строительным проектированием.

Основные изменения и новшества

Квалификационная структура стала компактнее: вместо четырех уровней (5–8) предусмотрены три (5–7). При этом отдельных трудовых функций стало больше: 22 вместо прежних 18.

Впервые выделена функция по обеспечению безопасности: 7-й уровень – разработка и утверждение обоснования соответствия архитектурных решений требованиям безопасности объектов капитального строительства.

Для начинающих архитекторов теперь нет жестких требований к опыту работы. При подготовке текстовых, графических материалов и рабочей документации (блок B уровня 6) достаточно высшего образования – бакалавриата.

Для старших и ведущих специалистов стаж увеличен. Задачи по архитектурному проектированию и авторскому надзору (блок C уровня 6) потребуют не менее 3-х лет работы в сфере. Это распространяется также на руководителей групп и архитекторов I–III категорий. Ранее общий блок 6-го уровня предусматривал не менее 1 года стажа.

Руководство проектированием и деятельностью архитектурной организации теперь включено в блок D 7-го уровня. Независимая оценка квалификации (НОК) не реже одного раза в 5 лет обязательна для этого блока.

Изменены и требования к руководителям архитектурных бюро. Для них – альтернатива: 10 лет работы в строительстве либо 5 лет при прохождении НОК. В обоих случаях не менее 3-х лет необходимо отработать на инженерных должностях в организациях, разрабатывающих проектную документацию.

Профстандарт в новой редакции вступит в силу 1 марта 2027 года и будет действовать до 1 марта 2033 года.

Полный текст документа доступен на официальном интернет-портале правовой информации.

#законодательство

Минархитектуры Воронежской области в МАХ | Телеграм | ВКонтакте | ОК

На официальном сайте Следственного комитета Российской Федерации размещен очередной номер газеты «Следственный комитет России» № 20 (194) от 30 октября 2026 года.

Ознакомиться с материалами печатаного издания можно по ссылке https://pressa.sledcom.ru/

Подписывайтесь на нас в MAX/ Телеграм /ВКонтакте

Погода в Воронеже стала значительно холоднее, повесив в воздухе ощущение скорого начала зимы. В то же время концертные площадки набрали обороты и готовы принимать известных артистов чуть ли не каждый день. В этот уикенд в программе — Xolidayboy, Dead Blonde, «Те100стерон» и множество других известных артистов. Однако центральным событием станет реконструкция легендарного парада, прошедшего в Воронеже 7 ноября 1941 года. Подробности — в традиционной подборке «Ъ-Черноземье».

7 ноября:

Концерты

Dead Blonde (Арина Мурашева) — МТС Live Холл: тур с презентацией нового альбома, хиты «Мальчик на девятке», «Бесприданница», «Снег растаял на плечах» и другие.

Елизавета Ключерева (фортепиано) с симфоническим оркестром — Воронежская филармония: концерт № 2 соль минор Сен-Санса, сюита «Эпитафия Куперену» и «Вальс» Равеля, дирижер Игорь Вербицкий.

Фестиваль-конкурс казачьей песни и танца «Казачий Дон» имени Тихона Аскоченского — Городской дворец культуры: творческие коллективы и исполнители с лирическими, строевыми, плясовыми шуточными и походными казачьими песнями.

Kamazz (Денис Розыскул) — Palazzo: хиты «Принцесса», «В тебе до капли растворюсь», «Как ты там» и другие, обладатель премии «Трек года 2022» по версии VK.

Спектакли и шоу

Комедия «Последний этаж» — Воронежский концертный зал: успешный адвокат затевает ремонт в новой квартире и ссорится с соседкой, знакомство перерастает в непредсказуемые события, в ролях Анна Ардова и Михаил Полицеймако.

Выставки

Выставка «Подражая старым мастерам» — Музей им. Крамского: западноевропейская живопись и графика из собрания, феномен ученичества и творческого переосмысления наследия мастеров XV–XVIII веков.

Выставка к 80-летию Владимира Добромирова — Музей им. Крамского: архивные документы, фотографии, каталоги и произведения из собрания о пути искусствоведа и экс-директора музея.

Выставка «Путь в архитектуре» — Дом архитектора: проектные материалы, чертежи, визуализации и архивные фотографии построек к 80-летию заслуженного архитектора РФ Станислава Гилева.

Мастер-классы и экскурсии

Квест-маршрут для детей «Звезды русского искусства» — Музей им. Крамского: поиск произведений самых известных мастеров русской живописи и знакомство с тем, чем они прославились.

Пешая экскурсия «Почетные граждане Воронежа» — Старт в полдень от мемориальной доски Матюшенко на улице Мира, 3: биографии Воротникова, Конопатова, Поспеева, Феоктистова и других выдающихся земляков.

Кинопоказы и лекции

Всероссийская премьера фильма «Святые предприниматели» — Кинотеатр «Синема Парк» в «Центре галереи Чижова»: может ли предпринимательство быть служением, как связаны материальный достаток и духовная жизнь, каким должен быть руководитель-христианин.

Спорт и мероприятия на открытом воздухе

Реконструкция военного парада 1941 года — Площадка около Музея-диорамы на Ленинском проспекте, начало в 11:00, пропуск зрителей с 10:00: участники в форме солдат Великой Отечественной войны, проезд военной техники 40-х годов, возможность пообщаться с реконструкторами и рассмотреть раритетную технику.

Матч РПЛ: «Факел» — «Динамо» (Москва) — Стадион «Факел», старт в 14:00, арена открыта с 12:00: первый матч Хасанби Биджиева в статусе нового главного тренера «огнеопасных».

Утренняя пробежка с чаепитием после финиша — Парк «Танаис»: пробежка для любителей активного утра, а также выступление музыканта Насима Шетти на центральной аллее.

Экскурсии в Ботаническом саду — Ботанический сад: мир оранжерей и тайны ноябрьского сада, вскрытие крупных тыкв и угощение свежими и печеными кусочками с корицей и медом.

Открытие сезона массового катания на коньках — Ледовый дворец спорта «Юбилейный»: работает прокат.

Подписывайтесь на «Ъ-Черноземье» в Telegram | в MAX

Фиджитал-центр работает на базе спортивной школы № 22. Здесь традиционные виды спорта объединяются с современными технологиями, создавая пространство для командной работы, развития и новых достижений.

Бесплатные занятия по направлениям:

Гонки дронов – это современный вид спорта, где пилоты управляют FPV-квадрокоптерами и проходят специальные трассы с препятствиями на высокой скорости.

Бесплатные занятия для детей от 7 до 17 лет.

Расписание: пн 16-18 ч, ср 15-19 ч, пт 15-19 ч.

Counter-Strike – одна из ключевых дисциплин в мире киберспорта. Это командные соревнования по тактически глубокому шутеру от первого лица, где игроки демонстрируют навыки стрельбы, стратегического мышления, координации и принятия решений в реальном времени.

Бесплатные занятия для детей от 12 до 17 лет.

Расписание: пн, ср, пт 9-11 и 16-21 ч.

Jast Dance – танцевальные баттлы, которые развивают координацию, чувство ритма и заряжают эмоциями.

Бесплатные занятия для всех зарегистрированных посетителей центра. Проходит набор группы.

Записаться на занятия можно по номеру 8 (900) 950-29-36 или через сообщения группы.

В программу входит:

• Современное оборудование и инновационные методики тренировок.

• Возможность участвовать в соревнованиях и турнирах.

• Развитие физической формы, логического мышления и командного духа.

Программы фиджитал-центра подходят и новичкам, и тем, кто уже имеет опыт. Присоединяйтесь!

Администрация Воронежа | Подписаться на новости в Макс

Украинские дроны уничтожили в небе над семью районами региона. По предварительным данным, пострадавших и разрушений нет.

Отбой БПЛА-опасности на территории Воронежской области объявили в 08.03.

Подробнее - https://obozvrn.ru/archives/358465

https://vk.ru/im?sel=-128999803

Реконструкция состоится у Музея-диорамы на Ленинском проспекте. Начало мероприятия в 11:00. Вход для зрителей откроют в 10:00.

На сцене выступили участники из Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Липецкой, Пензенской областей, Удмуртской Республики, Ямало-Ненецкого автономного округа и Санкт-Петербурга. Организаторы — управление культуры администрации Воронежа и Воронежский государственный институт искусств — сознательно сделали ставку на аутентичность: в программе не было эстрадных обработок и стилизаций, только живое исполнение и подлинный материал.

Одним из самых оригинальных номеров вечера стало выступление вокального коллектива национальной песни "Поющий север" из города Надым. Ансамбль существует почти десять лет. Его создатели ставили перед собой задачу сохранять традиции коренных народов Ямала — ненцев, ханты, селькупов. Состав за эти годы понемногу обновлялся, но направление осталось прежним: изучение песен и обрядов народов Севера.

В Воронеже коллектив выступил с композицией "Большой праздник". Как объяснила руководитель ансамбля Светлана Швед, решено было собрать некое попурри — музыкальную зарисовку Дня оленевода с минимальной инсценировкой. В номер вошли дефиле в национальной одежде, песни и игра на традиционных инструментах, прежде всего на бубне.

Номер "Поющего севера" запомнился зрителям и живыми имитациями голосов птиц и животных — их исполняла одна из солисток ансамбля. Зритель услышал тонкий крик полярной совы, хрип северного оленя и даже шорох ветра!

Немало оваций собрало и сольное выступление Екатерины Салиндер - исполнительницы песен на ненецком языке. Она исполнила собственную композицию и сыграла на варгане, на котором, как призналась артистка, она занималась около трех лет.

Как прошел фестиваль «На Казанскую», читайте на нашем сайте

Культурный регион Воронеж // Виталий Грасс

В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 411 украинских беспилотных летательных аппаратов самолётного типа.

Дроны уничтожены над территориями Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Саратовской, Самарской и Тульской областей, Республики Крым, а также над акваториями Азовского и Чёрного морей.

https://max.ru/opersvodki

Беспилотники сбивали над территориями Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Саратовской, Самарской, Тульской областей, Республики Крым и над акваториями Азовского и Черного морей

Ограничения вводили в аэропортах Волгограда, Пензы, Саратова, Саранска, Самары и Ульяновска.

В Саратовской области повреждена гражданская инфраструктура, пострадавших нет. Местные жители сообщали об атаке на Саратовский НПЗ и взрыве дрона у магазина автозапчастей (фото 1-2).

Ракетный удар нанесен по Орлу. По словами губернатора, пострадали склады и производственные помещения коммерческих предприятий и три частных дома. Вражеские источники пишут о пожаре на территории «АО «Протон-Электротекс». Ранее предприятие неоднократно подвергалось атакам ВСУ. В результате пожара после удара 23 октября погибли 5 человек, 19 пострадали.

Беспилотники ВСУ атаковали жилой дом в Белгороде и коммерческие объекты в Старом Осколе, ранены два мирных жителя.

Олег Царёв. Telegram и Max.

Участники пройдут в форме солдат Великой Отечественной войны. После этого по площадке проедут образцы военной техники 1940-х годов. Гости смогут пообщаться с реконструкторами, рассмотреть раритетные машины и попробовать блюда полевой кухни.

Реконструкцию проведут у Музея-диорамы – начало в 11:00, а зрителей начнут пускать на площадку с 10:00.

Пойдёте смотреть? /

Мы во «ВКонтакте»

Мы в MAX. Подписаться

Сегодня, 7 ноября, у Музея-диорамы на Ленинском проспекте состоится реконструкция легендарного парада, который прошёл в Воронеже ровно 85 лет назад — осенью 1941 года.

Участники реконструкции пройдут в форме военных лет, а по улицам города проедет легендарная техника 1940-х годов.

После торжественной части зрители смогут пообщаться с реконструкторами, познакомиться с образцами исторической техники и попробовать блюда полевой кухни.

Начало пропуска зрителей: 10:00

Начало реконструкции: 11:00

Обращаем внимание, что в связи с проведением мероприятия будет скорректирована схема движения автотранспорта, в том числе общественного. На территории будут действовать повышенные меры безопасности.

Правительство Воронежской области | Подписаться на канал в МАКС

Отвечаем на все вопросы в карточках

Что необходимо для приготовления

• 350 г очищенных креветок
• 1,5 ст. л. ферментированных черных бобов
• 120 г свиного фарша (по желанию для глубины вкуса)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Имбирь и болгарский перец по вкусу
• 1 ст. л. шаосинского вина
• 2,5 ст. л. кукурузного крахмала и 2 ст. л. воды
• 1 слегка взбитое яйцо
• 1 стебель зелёного лука, нарезанный

Ингредиенты для соуса

• 1,5 стакана горячего куриного бульона
• 1 ст. л. устричного соуса
• 1 ч. л. темного соевого соуса
• 1/2 ч. л. кунжутного масла
• Сахар и черный перец по вкусу

Соус в этом блюде является ключевым элементом, придающим ему уникальный вкус. Не забудьте смешать все ингредиенты для соуса, прежде чем переходить к жарке.

Пошаговая инструкция

Сначала следует смыть черные бобы под холодной водой, чтобы убрать лишнюю соль, а затем с помощью кипящей воды подготовить свиной фарш, разбивая комки. Как только мясо станет однородным, его стоит отцеживать.

Затем на сковороде разогревается растительное масло, в которое добавляются чеснок, имбирь, болгарский перец и ферментированные бобы. Всё это обжаривается около 20 секунд. После этого добавляются креветки и шаосинское вино — жарьте еще 20 секунд.

Теперь влейте приготовленный соус и, когда он закипит, постепенно добавляйте кукурузную суспензию, чтобы соус загустел и приобрел шелковистую текстуру. В завершающий момент аккуратно влейте взбитое яйцо, давая ему схватиться и потом перемешайте блюдо. Добавьте свежий зелёный лук и подавайте горячим.

Это замечательное блюдо подчеркнет всю прелесть домашних китайских рецептов и станет настоящим хитом на вашем столе. Не забудьте подать его с чашкой ароматного жасминового риса!

По данным Минобороны РФ, в течение прошедшей ночи силы ПВО уничтожили 411 украинских БПЛА над территориями:

Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Саратовской, Самарской, Тульской областей,

Республики Крым,

над акваториями Азовского и Черного морей.

Проверьте зерна и упаковку

Качественная крупа обычно состоит из целых зерен примерно одинакового размера. В упаковке не должно быть заметного количества крошки, мусора и мучнистых вкраплений. Белый рис с желтизной лучше не выбирать.

После вскрытия упаковки обратите внимание на запах. Если от крупы пахнет плесенью, употреблять ее не следует. Также стоит посмотреть, какой сорт указан на упаковке: рис делят на экстра, высший, первый, второй и третий сорта. Надпись «высшее качество» не считается обозначением сорта и может быть лишь рекламной формулировкой.

Как хранить рис дома

После вскрытия заводской упаковки крупу рекомендуется пересыпать в стеклянную емкость с плотно закрывающейся крышкой. Это поможет защитить рис от посторонних запахов и дольше сохранить его свойства.

В ведомстве также пояснили, что пакеты для варки производят из специального пищевого пластика, рассчитанного на высокую температуру и прошедшего лабораторные проверки. По данным специалистов, такой материал безопасен и не вступает в реакцию с кипятком.

Дроны сбиты:

в Брянской области,

в Белгородской области,

в Воронежской области,

в Курской области,

в Липецкой области,

в Орловской области,

в Ростовской области,

в Саратовской области,

в Самарской области,

в Тульской области,

в Республике Крым,

над акваториями Азовского и Черного морей.

А именно:

«Брянской области, Белгородской области, Воронежской области,

Курской области,

Липецкой области,

Орловской области,

Ростовской области,

Саратовской области,

Самарской области,

Тульской области,

Республике Крым,

Над акваториями Азовского и Черного морей».

Украина.ру АналитикаВидео

Мы в MAX

В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 411 украинских беспилотных летательных аппаратов самолетного типа над территориями Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Саратовской, Самарской, Тульской областей, Республики Крым и над акваториями Азовского и Черного морей.

ВС РФ ночью нанесли удары по объектам ВПК, энергетики и транспортной инфраструктуры в Киеве и области, сообщает МО РФ.

Трамп заявил, что провел переговоры по телефону по урегулированию на Украине и намерен продолжить их 7 ноября.

Агент ФБР украл почти $2,5 млн в криптовалюте и спросил ChatGPT, в какой стране лучше начать новую жизнь. В рамках 35 дел он провёл около 100 незаконных транзакций на свой кошелёк. В пересчёте на рубли он похитил более 202 млн, но был пойман. Ему грозит 20 лет тюрьмы.

Крупный пожар на складе масел и полимерных материалов ликвидируют в Ростове-на-Дону. Огонь охватил площадь 8 тысяч кв. метров. Пожар локализовали, угроза распространения снята.

Порции: 4 Время приготовления: 45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 83 Ккал

Белки: 2.1 г

Жиры: 5.2 г

Углеводы: 7.3 г

Ингредиенты

• Огурцы — 5 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Перец чили — 1/2 шт.
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• Кунжутное масло — 1 ст. ложка
• Рисовый уксус — 1 ст. ложка
• Кинза — по вкусу

Приготовление

1. Начните с подготовки огурцов: отрежьте кончики и нарежьте их на четверти.

2. Подготовьте чеснок, нарезав его колечками.

3. Поместите огурцы и чеснок в несколько плотных пакетов, избегая разрыва. Постарайтесь выгнать лишний воздух, закручивая пакеты.

4. Используйте предмет для удара, чтобы разбить огурцы и чеснок. Это позволяет им выделить сок и получить желаемую текстуру, что и дало название этому блюду.

5. Переложите содержимое в миску и добавьте половину нарезанного перца чили.

6. Влейте по одной столовой ложке соевого и рисового уксуса, а также кунжутного масла. Хотя китайцы часто добавляют глутамат, это не обязательно.

7. Все тщательно перемешайте.

8. Сверху посыпьте крупно нарезанной кинзой.

9. Перемешайте еще раз и подавайте к столу сразу, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Дайджест самых интересных региональных новостей конца недели:

Сотрудниками РУФСБ России по Тюменской области задержаны два жителя Мегиона, переводившие денежные переводы участникам террористического сообщества.

https://t.me/umora72/12811

Современные подходы к экологическому образованию подрастающего поколения обсудили в Архангельске.

https://t.me/ecolog29/27639

В Кемеровской области случилось ЧП: в Топкинском районе на магистральном газопроводе «Нижневартовск – Парабель – Кузбасс» произошла разгерметизация трубы с последующим возгоранием.

https://t.me/sidpolit/29525

Задержан гендиректор Тульского патронного завода гражданского назначения Сергей Лукин.

https://t.me/ledorub_merkadera/17870

В столице Приангарья прошел форум «Иркутская область – территория мира и согласия».

https://t.me/angara18/18400

В России нет ни одного региона, административный центр которого два раза в год был бы отрезан от остальной страны.

Исключение – только Якутия.

https://t.me/ykt2100/41416

Мосты и дороги в Калининградской области по президентскому нацпроекту «Инфраструктура для жизни» продолжают ремонтироваться.

https://t.me/balticvision/18400

С 1 марта 2027 года на территории Вологодской области региональным законом будет запрещена продажа вейпов. За ограничения продажи проголосовали сегодня депутаты ЗакСобрания области.

https://t.me/vologodskoy_konvoy/47396

В Воронежской области будут судить предпринимателя, работника которого убило... веткой.

https://t.me/voblast/15548

У экс-замминистра Калмыкии могут изъять имущество. Центральный райсуд Челябинска 25 ноября рассмотрит иск прокурора Калмыкии об обращении в доход государства имущества бывшего заместителя министра природных ресурсов республики.

https://t.me/bumba_bumba/22874

Воронежский центральный парк (ул. Ленина, 10)

9.00 — 10.00 — забег на 5 км в рамках проекта «5 вёрст». Место сбора — у фонтана

10.00 — 11.00 — общеразвивающая бесплатная тренировка и забег от бегового сообщества «Гумус Трейл»

Парк культуры и отдыха «Орленок» (ул. Чайковского, 8)

9.00 — 11.15 — танцевальная разминка и общая физическая подготовка с тренером городского физкультурного-спортивного центра. Место проведения—у фонтана

На аллее за мостом работает бесплатная уличная художественная выставка, посвященная 195-летию со дня рождения Николая Ге

Сквер «Дубрава» (ул. Шишкова , 83л)

9.00 — 10.30 — общая физическая подготовка с тренером городского физкультурного-спортивного центра

Отметим, что свои коррективы в программу может внести погода, но мы сразу об этом вам сообщим.

Ждем вас!

Управление экологии администрации Воронежа | Подписывайтесь

Минувшей ночью в небе над семью районами Воронежской области были обнаружены и уничтожены 27 беспилотных летательных аппаратов.

По предварительным данным, пострадавших и разрушений нет.

Научные данные подтверждают

Протасов подметил, что исследования не выявили никаких оснований для утверждения, будто вино с винтовой крышкой является менее качественным, чем его пробковый аналог. Это дает основания полагать, что стиль укупорки не всегда указывает на качество продукта.

Потребительские предпочтения

Несмотря на научные факты, Протасов обращает внимание на то, что потребители все еще имеют свои предпочтения. Классическая пробка и традиционный способ закупоривания остаются любимыми у многих, что делает пробку символом статуса и традиции в мире вина. Однако, завинчивающаяся крышка выигрывает популярность среди молодого поколения и любителей практичности.

Плюсы и минусы

• Пробка: эстетичный выбор, традиции, символ итальянского вина.
• Завинчивающаяся крышка: сохраняет свежесть, удобство открывания, подходит для повседневного использования.

Таким образом, выбор между пробкой и крышкой — дело вкуса и привычек каждого винодельца и потребителя. Несмотря на разногласия, важно помнить, что истинная ценность вина заключается не только в его упаковке, но и в его содержимом.

Днем воздух прогреется до +2°C, но из-за ветра 3,9 м/с будет ощущаться как -3°C. Ветер будет пронизывать насквозь, особенно на открытых пространствах и у реки. Так что одевайтесь так, будто на улице минус, и не прогадаете.

К вечеру температура опустится до +1°C. Ветер немного стихнет, но прохлада останется – и даже усилится ощущение сырости. Так что если планируете выбраться из дома, теплый шарф и перчатки – обязательная программа. А лучше добавить к этому термос с горячим чаем – он сегодня будет как никогда кстати.

https://vk.ru/im?sel=-128999803

На Краматорском направлении сохраняются бои на подступах к Славянско-Краматорской агломерации. В районе Рай-Александровки противник пытается закрепляться на отдельных позициях. Указанный населенный пункт наши брали с тяжелыми боями, несколько месяцев назад он оценивался как наиболее значимый для дальнейшего продвижения. Контратаки ВСУ уже на окраине села указывают на системные встречные действия врага.

На Дружковском направлении сообщается о продвижении российских подразделений в западной и северной частях Алексеево-Дружковки, а также в районе Иванополья. На Добропольском участке продолжаются бои за Сергеевку, Шиловку и позиции у Белозёрского. Фронтовые источники сообщают о продвижении российских подразделений в северной части Доброполья.

В ЛНР вследствие атак украинских беспилотников ранены шесть мирных жителей. В районе села Придорожное Краснодонского округа БПЛА атаковал пассажирский микроавтобус маршрута «Воронеж - Луганск», ранения получили трое пассажиров, один остаётся под наблюдением врачей. В Свердловском округе ранен энергетик, выполнявший работы на электросетях. В Северодонецке беспилотник ударил по легковому автомобилю, пострадал 38-летний мужчина. В Старобельске атакован грузовик, раненводитель. Под ударами также находились гражданские объекты и транспорт в других районах республики.

На участке фронта ГрВ «Восток»

российские подразделения продолжают наступление в Запорожской области. В районе населённого пункта Сладкое 6 ноября, противник с помощью беспилотника сбросил свою тряпку с магнитами на антенно-мачтовое устройство, попытавшись представить это как доказательство "контроля над селом". Воины-дальневосточники сформировали несколько "карманов" на широком участке фронта за последние недели.

На Запорожском направлении продолжаются тяжёлые бои у Орехова, Приморского и Степногорска. Российские подразделения оказывают давление на позиции ВСУ восточнее Орехова, в районе Малой Токмачки и Червоной Криницы. Обе стороны активно используют разведывательные и ударные беспилотники. В тыловых районах Запорожской области продолжаются перебои электроснабжения после повреждений энергетических объектов.

На Херсонском направлении сохраняется позиционный характер боевых действий. Основную роль играют артиллерия, контрбатарейная борьба и беспилотные системы. Подразделения ГрВ «Днепр» наносят удары по выявленным позициям и пунктам управления БПЛА противника на правом берегу, в том числе в районах Тягинки и Камышан. Противник продолжает атаки по населённым пунктам левобережья.

Сводку составили: Два майора

Режим опасности атаки БПЛА сохраняется на всей территории региона!

Кофе не растёт ни в Италии, ни в России

Кофейные ягоды выращивают в тропических странах — например, в Бразилии, Колумбии, Эфиопии и Вьетнаме. Итальянские и российские компании закупают зелёное зерно, обжаривают его и создают собственные смеси. Иногда исходное зерно для производителей из разных стран поступает с одной фермы. Отличия возникают на этапах отбора, обжарки, упаковки и хранения.

Классический итальянский эспрессо обычно плотный, с оттенками шоколада, орехов и карамели, заметной горчинкой и умеренной кислотностью. Такого профиля часто добиваются тёмной обжаркой и добавлением робусты: она помогает сделать напиток насыщеннее и получить устойчивую крема. Однако это не единственный итальянский стиль — местные обжарщики работают и со светлым зерном.

Российская обжарка вышла на мировой уровень

В России работают как крупные производители, так и независимые обжарщики. В их ассортименте есть традиционные смеси для эспрессо и кофе с фруктовыми, ягодными или цветочными нотами. Такие оттенки могут быть свойством самого зерна и результатом обработки и обжарки, а не добавлением ароматизаторов.

Профессиональные успехи тоже говорят о развитии отрасли: в 2018 году чемпионат мира по обжарке выиграл россиянин Владимир Ненашев, а в 2019-м — Арсений Кузнецов. Российские специалисты побеждали и в других кофейных дисциплинах. Это не означает, что каждый местный продукт превосходит импортный, но показывает уровень мастеров.

У локальных обжарщиков есть практическое преимущество: кофе нередко попадает к покупателю вскоре после производства. Долгая перевозка и хранение могут повлиять на аромат, хотя герметичная упаковка с дегазационным клапаном помогает сохранить свойства. Поэтому стоит проверять дату обжарки, а не ориентироваться только на срок годности.

Как выбрать кофе под свой вкус

При покупке полезно учитывать несколько параметров:

• Состав. Хорошая смесь арабики и робусты может подойти для плотного эспрессо не хуже, чем стопроцентная арабика.
• Обжарка. Более тёмная обычно даёт горько-сладкий профиль, светлая лучше раскрывает фруктовые и ягодные оттенки.
• Способ приготовления. Подбирайте зерно под кофемашину, френч-пресс или фильтр.

Если есть возможность, покупайте зерновой кофе и перемалывайте его непосредственно перед приготовлением. Свежий российский продукт вполне может оказаться вкуснее импортного — но универсального победителя нет. Качество определяют сырьё, мастерство обжарщика и личные предпочтения, а не страна на упаковке.

Способы освежить матрас

После долгих вечеров, проведенных на матрасе, его свежесть начинает вызывать вопросы. Если простыни не справляются с запахами, на помощь придет водка. Заполнив пульверизатор, достаточно аккуратно обработать поверхность матраса и оставить его на балконе для просушки. В качестве бонуса можно добавить несколько капель эфирного масла, чтобы убрать резкий спиртовый аромат.

Эффективная чистка чугунных сковородок

Чугунная посуда – это настоящее сокровище для кулинаров, но чистка может стать настоящей головной болью. Решить проблему поможет крупная морская соль и немного теплой воды. Просто насыпьте соль на сковороду, добавьте воду и дайте постоять. Затем с помощью губки уберите остатки пищи без лишних усилий.

Борьба с запахами и уборка ванных комнат

В ванной часто возникает неприятный запах из стиральной машины. Чтобы избавиться от этого, достаточно использовать жидкость для полоскания рта. Запустите стиральную машину на высокой температуре и дайте жидкости поработать. Для еще большего эффекта периодически очищайте уплотнительные резинки от остатков пены и грязи.

Докучливое запотевание зеркала в ванной? На помощь приходят пена для бритья или восковые карандаши. Нанесите немного средства на зеркало и аккуратно растирайте. Этот простой трюк позволит вам насладиться чистотой и четкостью отражения.

Уборка в туалете – дело, вызывающее отвращение. Однако простой ингредиент, как кока-кола, поможет улучшить ситуацию. Налейте напиток на стенки унитаза и оставьте на несколько часов. Это поможет убрать налет и сделать унитаз более презентабельным, что значительно сэкономит ваше время и усилия.

Вместо изнурительных методов и неэффективных лайфхаков, стоит попробовать эти простые и доступные способы, которые помогут сделать уборку легкой и даже приятной.

– Утром осадков не ожидается.

– Днем и вечером местами снег.

М-3 «Украина»

– Утром в Брянской и Курской областях местами снег.

– Днем и вечером осадков не ожидается.

М-4 «Дон»

– Утром в Московской, Тульской, Липецкой и Воронежской областях местами снег; в Краснодарском крае местами дождь.

– Днем и вечером в Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– В ближайшие сутки осадков не ожидается.

М-12 «Восток»

– Утром местами снег.

– Днем и вечером в Пермской крае и Свердловской области местами снег.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Роль влаги в росте картофеля

Считается, что картофель растет самостоятельно, но такой подход может привести к неожиданным результатам, особенно в сухую погоду. Разные типы почвы требуют различного ухода: влагоемкие глиняные грунты удерживают влагу дольше, в то время как легкие песчаные почвы быстро теряют влагу. Если лето выдалось засушливым, полив становится необходимостью для полноценного развития клубней.

Когда поливать картошку?

Опытные огородники выделяют три критических этапа, в которые картофель особенно нуждается в воде:

• Период цветения — в это время наблюдается активный рост, и растения требуют дополнительной влаги для закрепления полученных ресурсов.
• Формирование клубней — на этом этапе недостаток воды может привести к мелким и деформированным урожаям.
• Созревание — это последний шанс обеспечить растения влагой для получения качественного урожая.

В случае засухи надежда на хороший урожай может оказаться тщетной. Необходимо следить за состоянием почвы: она должна быть влажной, но не заболоченной, так как это может навредить корням.

Эффективные методы полива

Существует несколько распространенных способов полива, подходящих для разных размеров участков:

• Полив под корень — подходит для небольших участков, требует больше времени и усилий, так как воду льют под каждый куст.
• Полив в борозды — удобный для средних огородов. Вода поступает в канавки между рядами, обеспечивая равномерное увлажнение.
• Орошение сверху — наиболее автоматизированный метод, позволяющий равномерно поливать участок с минимальными усилиями.

Правильный полив картофеля — ключ к успешному урожаю, и знание, когда и как осуществлять его, поможет значительно улучшить результаты.

Материал труб имеет значение

По словам эксперта по ремонту и сантехнике Василия Сиприкова, современные канализационные системы часто собирают из полипропиленовых труб. Они рассчитаны на нагрев до 95 °C, поэтому разовый слив кипятка, как правило, не становится для них проблемой. Большинство качественных сифонов также делают из полипропилена.

Иная ситуация — с изделиями из ПВХ. Как отмечает эксперт, такие трубы выдерживают температуру примерно до 55 °C: при более сильном нагреве материал может размягчиться и деформироваться. Если из ПВХ сделаны сифон или фитинги, горячая вода способна нарушить герметичность соединений и привести к протечке.

Что учитывать в старых домах

В зданиях советской постройки могут сохраняться чугунные трубы. Сам металл хорошо переносит перепады температур, однако за годы эксплуатации внутри накапливаются отложения. Они сужают проход, ухудшают сток и повышают вероятность засоров. Поэтому состояние старой системы тоже стоит учитывать, даже если кипяток не повредит сам чугун.

Как снизить риск

Перед тем как регулярно сливать очень горячую воду, важно знать материал труб и убедиться, что сифон, фитинги и места соединений подходят для таких температур. Если их происхождение неизвестно или сантехника выглядит изношенной, безопаснее дать воде немного остыть либо разбавить её холодной.

Время супов

Супы становятся актуальными не только из-за сезонности, но и как символ успокоения. Процесс приготовления супа позволяет ощутить умиротворение: крупно нарезая овощи и добавляя их в кастрюлю, каждый может вернуть свой внутренний ритм, насладившись спокойствием процесса.

Первым напоминанием об осени является тыквенный суп. Его насыщенный оранжевый цвет ассоциируется с мягким светом осеннего солнца и опавшими листьями. Бархатная текстура и сладковатый вкус создают атмосферу уюта, словно уютный плед в холодный вечер, что делает его любимым блюдом для многих.

Другим ярким представителем осенней кулинарии является грибной суп. С приходом сезона сбора грибов, он заполняет дом нотами лесного аромата и создает атмосферу домашнего уюта. Даже простое использование шампиньонов или сушеных белых грибов может напомнить о прогулках по лесу и компании близких.

Классика на столе

Не менее популярным осенним блюдом является борщ. Его насыщенный вкус свеклы и капусты идеально подходит для холодных дней. Борщ становится настоящим символом домашнего тепла, напоминая о семейных традициях и заботе. А ложка сметаны добавляет мягкости, создавая ощущение уюта в каждой порции.

А для тех, кто ищет яркие впечатления, отличный выбор – том ям. Этот острый суп с кокосовым молоком и лаймом вносит в осенние вечера нотки востока. Его пряность может стать отличным способом разбавить однообразие осеннего меню, наполняя дом энергетикой и теплом.

Создайте уют на своей кухне

Конец сентября — это время для простоты и домашнего комфорта. Супы не требуют спешки, они способны томиться на плите, хоть и не предназначены для быстрой подачи. Кулинарные эксперименты в это время становятся особенно актуальными. Заготовленные овощи только ждут своего часа, чтобы подарить тепло и уют.

И есть ли у вас свой уникальный осенний суп, который согревает душу? Делитесь рецептами и создайте вместе с друзьями уютную коллекцию супов, которая подарит настоящее наслаждение в эти прохладные вечера!

От поля до дачи: меньше обработки — не новинка

Средний дачный участок обычно гораздо меньше фермерского поля, поэтому агротехнику важно подбирать с учетом масштаба и задач. Но многие практики, подходящие огородникам, давно используют и в крупном земледелии. Например, технология no-till предполагает посев без вспашки и переворачивания почвенного пласта. Такой подход помогает сократить число проходов техники и расходы на топливо.

Отказ от перекопки не означает отказ от инструментов и механизации. Тачка, косилка и триммер тоже облегчают работу, а современная сельхозтехника позволяет обрабатывать почву, не переворачивая ее. Для небольшого огорода это особенно актуально: вместо тяжелого труда можно поддерживать рыхлую, структурную почву с помощью мульчи и органических остатков.

Мульча и биопрепараты — не только для маленьких грядок

Биопрепараты и приемы сохранения растительных остатков применяют и в крупном хозяйстве. В качестве мульчи используют, например, солому, а сидеральные культуры помогают улучшать почву и дают материал для укрытия грядок. Среди вариантов для посева — люцерна и красный клевер.

Не всегда есть смысл засаживать весь участок овощами. Часть земли можно временно отвести под сидераты, а затем перенести огород на участок, где они росли. Такая ротация позволяет использовать зеленую массу для мульчирования и поддерживать плодородие. Конкретная схема зависит от почвы, климата и культур, поэтому результаты могут различаться.

Планируйте участок под свои силы

Большая площадь не обязывает превращать каждый сезон в марафон с лопатой. Оцените, сколько овощей действительно нужно семье, и оставьте под сад и огород только удобную часть территории. Остальное можно засеять сидератами или использовать иначе.

Меньше обрабатываемая площадь — это не отказ от урожая, а возможность разумнее распределить силы и расходы. Если подобрать подходящие культуры, мульчу и севооборот, уход за участком может стать проще, а земля — со временем улучшить свою структуру и плодородие, пишет Дзен-канал "Дачный агроном".

Чем опасна смесь

Уксус — кислота, которая может воздействовать на краситель и отделку кожи. Оливковое масло не предназначено для ухода за большинством кожаных изделий: оно способно потемнить материал, оставить жирные следы и со временем приобрести неприятный запах. Смешивание этих продуктов не гарантирует ни безопасной очистки, ни защиты от влаги.

Особенно не стоит экспериментировать с замшей, нубуком, лакированной и искусственной кожей, а также с изделиями с декоративными деталями. Для них обычно нужны специальные средства и отдельные способы ухода.

Как безопаснее очистить изделие

Сначала проверьте рекомендации производителя на ярлыке или его официальном сайте. Для гладкой кожи удалите пыль сухой мягкой тканью. Если требуется более тщательная очистка, используйте средство, предназначенное именно для данного типа кожи, и предварительно проверьте его на незаметном участке.

Не наносите состав прямо на изделие и не трите поверхность с усилием. После обработки дайте вещи высохнуть естественным образом вдали от батарей и прямого солнца. Для стойких пятен, плесени или ценной вещи разумнее обратиться к специалисту по уходу за кожей.

Главное правило

Даже привычные кухонные продукты могут оказаться неподходящими для деликатного материала. Ориентируйтесь на инструкцию производителя и не используйте уксус или масло без подтверждения, что они совместимы с конкретным изделием.

Подозрения, которые подтвердились

Оценщик антиквариата привык замечать мелочи. Он вспоминает несостыковки в словах Оли, находит чек из ресторана и выясняет, что жена не навещала мать, хотя уверяла в обратном. Позже мужчина узнаёт имя её любовника — Кирилл — и видит, как тот встречает Олю после работы, держит её за руку и целует в щёку.

Кирилл тоже женат и воспитывает двоих детей. Но это не останавливает Олю. Муж пытается поговорить с ней и надеется, что она признается сама, однако она продолжает скрывать правду. Когда он наконец задаёт прямой вопрос, жена признаёт: чувства к нему давно угасли, а на стороне она искала то, чего, как ей казалось, не хватало в привычной семейной жизни.

Выбор без возвращения

Разговор с Кириллом оказывается не менее горьким. Тот заявляет, что Оле скучно с мужем, но сам не собирается строить с ней будущее. Надежда на примирение постепенно рушится. Муж предлагает жене выбор — прекратить связь или уйти, — однако она не решается ответить и продолжает встречаться с любовником.

После очередного столкновения Кирилл отказывается от Оли и предлагает ей вернуться к мужу. Но тот понимает: быть для неё запасным вариантом он больше не согласен. Он просит жену собрать вещи. Оля уходит, оставляя записку с извинениями и признанием, что её поступок не был виной мужа.

Жизнь после расставания

Разрыв даётся тяжело: мужчину преследуют воспоминания, а квартира наполнена следами прежней жизни. Со временем он продаёт жильё, переезжает и учится жить без Оли. Спустя полгода бывшие супруги случайно встречаются в магазине. Они обмениваются несколькими фразами и расходятся — уже не как близкие люди, а как знакомые, у каждого из которых теперь своя дорога.

Если вы находитесь дома, необходимо укрыться в помещениях без окон со сплошными стенами. Это коридор, ванная, кладовая.

Если вы находитесь на улице — зайдите в ближайшее здание или подходящее укрытие.

Зайдите в помещение, отойдите от окон. Если увидели БПЛА — сразу уходите из зоны его видимости и позвоните по телефону 112.